jag gör väl som många andra då..
& skriver om vad jag har ätit.
Hungrig, men ingen ork att gå ut & handla mat...ja, vad gör man?
.
Jag hackade upp potatis, morot, gul lök som jag fräste med finhackad vitlök, blandade i majs, bladspenat & hällde över Krossade tomater (som för övrigt innehåller mer vitaminer än vad färska gör, eftersom de har fått mogna i solen & inte på resan till sverige)
Toppade med solrosfrön & serverade med ris & fiberberikat knäckebröd.
.
Visst, inte lyxmat.. men man får ju ta vad som fanns hemma, dvs. inte mycket.
Ganska gott & antagligen inte helt o-nyttigt!
.
.
Fruktansvärt trist inlägg, men vafan-ett inlägg i alla fall!
Kommentarer
Trackback
